piątek, 5 listopada 2010

cynamonowe ciasteczka i nutella :)- czyli osłodzimy sobie dzień

Witam witam :)
Zapraszam na degustacje :)
Dziś ponury i wietrzy dzień więc zrobiłam ciasteczka cynamonowe :) dość pokaźne:)
mieszkanko się zagrzało , pachnie cynamonem...
do tego herbatka..i nutella śliwkowa którą zrobiłam w tym roku.
Lubie takie chwile..



foto:net

I jeszcze wrzucam zakładke .

przepis na Nutelle :
Nutella śliwkowa:
2.5kg śliwek
1kg cukru
2 cukry waniliowe
1 kakao 200g (ważne by było to kakao Deco Moreno takie z wiatrakiem
) Śliwki wypestkować, przekręcić przez maszynkę do mięsa i smażyć 2 godziny razem z cukrem. Powinno sporo odparować. Po 2 godzinach dodać cukry waniliowe i kakao, podsmażyć chwilkę i gorące kłaść w słoiki.

 przepis na ciasteczka:
Składnik:
2 jaja
szklanka cukru
pół kostki margaryny
łyżeczka cukru waniliowego
3 szklanki mąki
cynamon - do 2 łyżek stołowych
proszek do pieczenia -łyżeczka
śmietana 18 %
Wykonanie :
 wrzucić do naczynia jaja, cukier, cukier wanilowy, margaryne i zmikoswać na mase.
Dodać cynamon .Zmiksować.
Nastepnie dodać mąke i proszek do pieczenia . Wymieszać i dodać śmietane ( tak 2 łyżki stołowe )
Z ciasta robić ciasteczka za pomocą foremek,lub szklanki ;)
 Jak ciasto bedzie się kleiło do rąk dodać troszke mąki nie za dużo aby ciastka nie były za twarde.
 IRozłożyć ciasteczka na papierze do pieczenia i piec aż się zarumienią.
  Inny przepis  na ciasteczka  :
Składniki:
  • 110 g masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 1/4 szklanki mąki
  • 3/4 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
Sposób przygotowania:
  • 1. Włożyć masło i 3/4 szklanki cukru pudru do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
  • Dodać jajko i dobrze utrzeć.
  • 2. Przesiać mąkę, wymieszać z sodą i dodać do masy maślanej.
  • Wyłożyć ciasto na oproszoną mąką stolnicę i szybko wyrobić.
  • Owinąć w folię plastikową i chłodzić 30 minut w lodówce, aż stwardnieje.
  • 3. Wsypać cynamon i pozostały cukier do miseczki i wymieszać.
  • Z ciasta uformować małe kulki i otoczyć je w cukrze z cynamonem.
  • Ułożyć w odległości 5 cm od siebie na lekko posmarowanej tłuszczem blasze i piec 8 minut lub do zrumienienia.





Dziękuje wszystkim za odwiedziny i pozostawione komentarze
które dają mi dużo radości
miłego weekendu

12 komentarzy:

  1. Ale kusisz słodkościami:) ja bym poprosiła przepis na te ciasteczka!
    jabłka wyszły pycha! wieczorem jeszcze ukochanemu będę robić:)

    pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. no trzeba rozpieszczać ukochanego :)
    ok wkleje przepis :)
    buzka

    OdpowiedzUsuń
  3. W herbaciarni same smakolyki tak jak powinno byc.
    Ja dostalam nutelle sliwkowa od jednej blogerki wiec wiem jakie to pyszne.
    Ciasteczka kusza.
    Pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  4. Niestety, nie jestem fanem cynamonu i ogólnie wyrobów z cynamonem w roli składniku :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja ciastka z cynamonem lubię, ale zaciekawiłaś mnie tą nutellą śliwkową, długo trzeba ją smażyć ale może spróbuję zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  6. Very good setup shots! Miss Aga.
    Have a good weekend.

    OdpowiedzUsuń
  7. O jej ale to wszystko smakowicie wygląda !!!
    Same wspanialości !!!
    Pozdrawiam Kaprys

    OdpowiedzUsuń
  8. Atena tak nutka jest pyszna :) jeszcze dzemik robiłam :)
    Robert może jak zrobie ciasteczka kawowe to sie skusisz:)
    Talibra ee nie ma dużo robty :) wiecej z dzemem:)
    Wong I'll look into your on Monday ;)
    Kaprys dziekuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubię ciasteczka cynamonowe,też kojarzą mi się ze świętami :)
    Nutelli śliwkowej jeszcze nie próbowałam,a herbatka wygląda smakowicie :)

    P.S.
    Ciasteczka kawowe powiadasz?
    Też wpadnę spróbować,bo lubię wszystko o smaku kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. tak kawowe :) i nie tylko :)

    OdpowiedzUsuń
  11. jejeku jaki pyszny i pachnący post ;)))) cudnie w Twojeje herbaciarni;)) pozdrawiam serdcznie:))

    OdpowiedzUsuń
  12. ależ nabrałam ochoty na ciasteczka cynamonowe i herbatkę z miodem. Może coś upiekę na długi weekend :)

    OdpowiedzUsuń

Dziekuje za komentarz
i zapraszam ponownie :)