cynamonowe ciasteczka i nutella :)- czyli osłodzimy sobie dzień

Witam witam :)
Zapraszam na degustacje :)
Dziś ponury i wietrzy dzień więc zrobiłam ciasteczka cynamonowe :) dość pokaźne:)
mieszkanko się zagrzało , pachnie cynamonem...
do tego herbatka..i nutella śliwkowa którą zrobiłam w tym roku.
Lubie takie chwile..



foto:net



I jeszcze wrzucam zakładke .

przepis na Nutelle :

Nutella śliwkowa:
2.5kg śliwek
1kg cukru
2 cukry waniliowe
1 kakao 200g (ważne by było to kakao Deco Moreno takie z wiatrakiem ) Śliwki wypestkować, przekręcić przez maszynkę do mięsa i smażyć 2 godziny razem z cukrem. Powinno sporo odparować. Po 2 godzinach dodać cukry waniliowe i kakao, podsmażyć chwilkę i gorące kłaść w słoiki.
 przepis na ciasteczka:
Składnik:
2 jaja
szklanka cukru
pół kostki margaryny
łyżeczka cukru waniliowego
3 szklanki mąki
cynamon - do 2 łyżek stołowych
proszek do pieczenia -łyżeczka
śmietana 18 %
Wykonanie :
 wrzucić do naczynia jaja, cukier, cukier wanilowy, margaryne i zmikoswać na mase.
Dodać cynamon .Zmiksować.
Nastepnie dodać mąke i proszek do pieczenia . Wymieszać i dodać śmietane ( tak 2 łyżki stołowe )
Z ciasta robić ciasteczka za pomocą foremek,lub szklanki ;)
 Jak ciasto bedzie się kleiło do rąk dodać troszke mąki nie za dużo aby ciastka nie były za twarde.
 IRozłożyć ciasteczka na papierze do pieczenia i piec aż się zarumienią.
  Inny przepis  na ciasteczka  :
Składniki:

• 110 g masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 jajko
• 1 1/4 szklanki mąki
• 3/4 łyżeczki sody
• 2 łyżeczki zmielonego cynamonu

Sposób przygotowania:

• 1. Włożyć masło i 3/4 szklanki cukru pudru do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
• Dodać jajko i dobrze utrzeć.
• 2. Przesiać mąkę, wymieszać z sodą i dodać do masy maślanej.
• Wyłożyć ciasto na oproszoną mąką stolnicę i szybko wyrobić.
• Owinąć w folię plastikową i chłodzić 30 minut w lodówce, aż stwardnieje.
• 3. Wsypać cynamon i pozostały cukier do miseczki i wymieszać.
• Z ciasta uformować małe kulki i otoczyć je w cukrze z cynamonem.
• Ułożyć w odległości 5 cm od siebie na lekko posmarowanej tłuszczem blasze i piec 8 minut lub do zrumienienia.

Dziękuje wszystkim za odwiedziny i pozostawione komentarze
które dają mi dużo radości
miłego weekendu